Oggi Gelato

Jos rakastat jäätelöä, tiedät varmasti Oggan, jäätelöbaarin joka on ollut Providenciassa vuodesta 2018 ja kuuluu parhaimpien joukkoon Santiagossa.

Seksi siksi, että siellä Sisilian pariskunta Roberto ja Francesca valmistavat herkullisia käsintehtyjä jäätelöitä, 100% luonnollisista ainesosista, valittu sesongin mukaan, ilman teollisia tuotteita ja vähemmän väriaineita ja säilöntäaineita.

Itse asiassa Oggi on akronyymi ja tarkoittaa Officina Gelato Gusto Italiano, mikä on myös jäätelöbaarin nimi, joka aloitti noin kahdeksan vuotta sitten Udinen kaupungissa, Pohjois-Italiassa, ja joka myöhemmin laajeni muihin sijainteihin kyseisessä maassa, sekä yksi Barcelonassa, samassa paikassa missä Roberto työskenteli.

Siksi löydät täältä samanlaatuisuuden: jäätelöt valmistetaan alusta alkaen paikan päällä, pähkinät tuodaan Italiasta, kuten esimerkiksi käsityönä paahdetut Piedmontin hasselpähkinä nocciola, sekä tuoreesta maidosta Melipillasta.

Laatu, jota voit nyt kokeilla Oggin toisessa sijainnissa, joka on juuri avattu osoitteessa Av. Alonso de Córdova. A mukavalla terassilla ja huomiolla pöydälle.