Perinteinen
Olemme ravintola, joka on erikoistunut valmistamaan ruokia, joissa Etelä-Chilen kalat ja äyriäiset ovat raaka-aineina yhdistettynä tyypillisen chileläisen keittiön mausteisiin. Menuamme tavoittelee mereneläviin keskittyvää keittiötä, joka ottaa selvästi huomioon niiden sesongit saavuttaakseen asiakkaan tuoreuden ja laadunmukaisen tarjonnan. Siksi meillä on tiivis yhteistyö parhaiden paikallisten äyriäis- ja kala-toimittajien kanssa, joten voimme varmistaa parhaimman valikoiman merenelävätuotteita. 'La Ollan keittiö ilmaisee rehellisen ehdotuksen ja selvän näkemyksen siitä, mikä on tuoretta ja paikallista.'