Kansainvälinen
Italian
Pub
La Bottega Gandolini ei ole mikä tahansa ravintola. Se on tuotantokeskus, jossa valmistetaan taikinat pizzoja, focacciaa ja pastoja varten; He valmistavat myös omaa jäätelöään; Siellä on myös markkinat omilla tuotteillaan sekä muilla Italiasta tuoduilla tuotteilla, kuten juustoilla ja leikkeleillä; Se on myös viinibaari, jossa voit maistaa tunnetun viinintekijän ja perheenjäsenen Stefano Gandolinin eksklusiivisia viinejä, kuten GANDOLINI Las3Marías Viña Gandolinista tai erilaisia etikettejä Viña Ventolerasta. “Pizzoja varten taikinaresepti on oma, tehty italialaisesta jauhosta, hapetettu yli 24 tuntia ja yhdistetty talon tuotteisiin, kuten San Marzano tomaattikastikkeeseen ja Gandolinin omaan oliiviöljyyn, jotka tuotamme itse; ja joitain tuotteita omasta puutarhastamme, kuten basilika ja rucola. Tuomme myös toisia jokaisesta Italian alueesta, kuten Mozzarella della Campania, il Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, ja monia muita,” kertoo Alfonso.