Aasialainen Kansainvälinen Bistro Japanilainen Pub Sushi Varaa nyt

Se on baari upealla tunnelmalla, musiikilla ja avoimella baarilla, jota pyörittää keittiö, joka on kehittynyt erittäin hyväksi paikaksi, jos pidät todella japanilaisesta ruoasta.

Vaikka heidän valikostaan löydät edelleen tartarta ja hapantaikinapizzoja, jotka ovat ihanteellisia jaettavaksi, kuten klassinen
mozzarella, jossa on myös basilikaa ja tomaattikastiketta.

Mutta tänään Jardín Secretoin erikoisuus on japanilainen ruoka, jota vetää nuoret kokit, jotka ovat työskennelleet tämän tyylin kuuluisissa keittiöissä, kuten Enzo Catalán, tunnettu ajastaan Naokissa; Allan Riquelme, Ichibanissa, ja Álvaro “Sensei” Sandoval, joka oli aikaisemmin 47 Roninissa.

Jos katsot tätä gastronomialle omistettua valikkoa, huomaat, että siellä on tämän paikan klassikoita, jotka eivät petä, kuten seesaminen turska teriyaki, joka on pehmeää turskaa, kevyesti paistettuna, maustettuna sakedilla, soijakastikkeella ja inkiväärillä, sekä glaseerattu kastike.

Myös makis-rullia kuten Midori, lohi ja katkaravut tempurassa, käärittynä avokadoon, unagi-kastikkeella ja quinoa-pop-täytteellä; tai Nori, yksi ilman riisiä, valkoisella kalalla, takuanilla - japanilainen suolakurkku - kurkulla, vihreällä chilillä ja masagolla, käärittynä noriin, furikake-päällysteellä, joka on japanilainen mauste, ja paahdetulla seesamilla.

Contact