Fora Restobar
Providencia, Chile
Ruokamme on vapaata ja luovaa, jossa uudelleen keksimme tulen ja savun, intensiiviset maut, jotka on pelastettu eri puolilta maailmaa matkustamalla menneitä ja tulevia tarinoita kertomalla, esi-isiä ja vieraita, jotka, monet vuodet sitten, muuttivat kaukaisilta mantereilta tuoden mukanaan gastronomiset ja kulttuurilliset juurensa, luoden kiehtovan sekoituksen, jota olemme rakkaudella tulkittaneet uudelleen alkuperäisellä tavalla, muotoiltu jakamista varten.