Ambrosia Restaurant
Vitacura, Chile
Paikallinen valinta
KansainvälinenRavintolat
Varaa nyt
Ravintola Ambrosia perustettiin vuonna 2003 Merced Streetillä Casa Colorada -museon takana sijaitsevalle terassille Plaza de Armasissa. Bazán Bañadosin perhe siirtyy bankettitoiminnasta ravintoloihin Luz Maria Bañadosin ja hänen tyttärensä Carolina Bazánin johdolla, joka on äskettäin valmistunut gastronomiakoulusta ja ottaa hoitaakseen keittiön. Ravintola erottuu nopeasti ja vakiinnuttaa paikkansa lounaspaikkana maan pääkaupungin keskustassa lähes yhdeksän vuoden ajan. Vuonna 2011 tapahtuu muutos kohti Santiagoa itäpuolella sijaitsevalle alueelle, Pamplonan kadulle, asuinalueelle ja kaukana gastronomisesta kierroksesta. Uusi Ambrosia pyrkii tarjoamaan korkealuokkaisen gastronomisen kokemuksen tutussa ja viihtyisässä ympäristössä. Ruokalista vaihtuu päivittäin, suosien tuoreita kausi aineksia, laaja valikoima viinejä, hyvää musiikkia, kaunis puutarha ja rakkaus siihen mitä teemme... Tervetuloa uuteen bistrogastronomiaan Santiagossa.
Ravintola Ambrosia perustettiin vuonna 2003 Merced Streetillä Casa Colorada -museon takana sijaitsevalle terassille Plaza de Armasissa. Bazán Bañadosin perhe siirtyy bankettitoiminnasta ravintoloihin Luz Maria Bañadosin ja hänen tyttärensä Carolina Bazánin johdolla, joka on äskettäin valmistunut gastronomiakoulusta ja ottaa hoitaakseen keittiön. Ravintola erottuu nopeasti ja vakiinnuttaa paikkansa lounaspaikkana maan pääkaupungin keskustassa lähes yhdeksän vuoden ajan. Vuonna 2011 tapahtuu muutos kohti Santiagoa itäpuolella sijaitsevalle alueelle, Pamplonan kadulle, asuinalueelle ja kaukana gastronomisesta kierroksesta. Uusi Ambrosia pyrkii tarjoamaan korkealuokkaisen gastronomisen kokemuksen tutussa ja viihtyisässä ympäristössä. Ruokalista vaihtuu päivittäin, suosien tuoreita kausi aineksia, laaja valikoima viinejä, hyvää musiikkia, kaunis puutarha ja rakkaus siihen mitä teemme... Tervetuloa uuteen bistrogastronomiaan Santiagossa.
