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El Toldo Azul
Allí mantiene el estilo que le ha hecho famoso, el de heladería de barrio, que apuesta por los sabores de temporada y la calidad de la materia prima. De hecho, el helado se elabora allí mismo y el maestro heladero, Manolo, trabajaba en la extinta heladería Café del Ópera de la calle Merced. Además, como buena heladería artesanal, en El Toldo Azul la variedad de helados cambia a diario.
Puedes encontrar opciones como chirimoya feliz, frutos rojos, chocolate blanco con manjar, caramelo salado o Nutella, por ejemplo, y otras que apuntan directamente a la memoria emocional, como la vainilla.