Maule
Si te gusta caminar y respirar el aire puro que caracteriza a todas nuestras Reservas Naturales, ven a Maule
La región tiene las provincias de Talca, Curicó, Linares y Cauquenes y su capital regional es Talca. Región de vocación agrícola, que destaca por sus cultivos de remolacha y arroz, así como por la industria frutícola.
De ella, la actividad vitivinícola es una de las más relevantes, ya que contiene el 40% de la superficie plantada de viñas y viñedos del país. La casa natal de Pablo Neruda también se destaca por su actividad silvícola, con explotación de bosques e industria de la celulosa.
Situado en el corazón de Chile, a 250 kilómetros al sur de Santiago, en esta zona se puede conectar con un mundo de naturaleza, aire puro, volcanes, montañas, ríos, playas, excelente gastronomía, vinos premiados y tradiciones chilenas.
Dueño de un agradable clima mediterráneo templado, el Maule es tierra fértil para la producción agrícola. En este lugar se levantan los enigmáticos cordones de la Cordillera de los Andes, donde nacen extensos viñedos que han logrado dar vida a rutas del vino y una envidiable oferta de enoturismo. Sus playas y lagunas son ideales para los deportes acuáticos. Pero si prefiere el descanso, sus aguas termales pueden convertirse en el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.
Y si le gusta caminar y respirar el aire puro que caracteriza a todos nuestros parques naturales, no puede dejar de visitar Altos de Lircay y Radal Siete Tazas. Conocido por su rica y variada gastronomía, combina frutas frescas con alimentos típicos del sector. No deje de visitar la Ruta de las Caletas, donde conocerá sus costas y disfrutará de sabrosos pescados y mariscos. En los pueblos del interior podrá deleitarse con pan hecho en horno de barro y brasas con queso de la zona, o con platos fuertes como la cazuela y el cerdo a la piedra, que le dejarán con los dedos chupados.
Maule, al rescate de las tradiciones y costumbres
Tiene una cocina exquisita y variada, que combina la fruta fresca con la comida típica del sector. Impulsando cada año la Ruta Caletas, esta región invita a visitar sus hermosas costas, donde la variedad de mariscos le sorprenderá.
Talca (capital regional) y Curicó son sus principales ciudades. Entre las caletas que puede visitar se encuentran: Boyeruca, Duao, Pellines, Loanco, Pelluhue y Curanipe, sin olvidar la comuna de Constitución con su hermosa Piedra de la Iglesia en el mar. Pero no sólo las playas y los mariscos son protagonistas en el Maule.
El pan amasado "caliente", recién salido del horno, las ricas brasas de las tortillas, el queso fresco y la tradicional carne de cerdo en piedra, le dejarán con la "güatita llena", además del corazón alegre. Y si le gusta caminar y respirar el aire puro que caracteriza a todos los parques naturales, no puede dejar de visitar Altos de Lircay y Radal Siete Tazas.
Consejos locales:
