Wein Touren
Weingüter - Weinberge
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Die Architektur des
VIK Weinguts berücksichtigt die Produktion von Premiumweinen auf innovative und kühne Weise.
Das Weingut ist eine beeindruckende Struktur, die größtenteils inmitten des umliegenden Landes vergraben ist, um erhebliche Energieeinsparungen und eine begrenzte visuelle Auswirkung zu erzielen und den Weinberg als Hauptfigur der Landschaft zu belassen. Wenn Sie durch das Weingut gehen, werden Sie die spezifischen Anforderungen jeder einzelnen Phase im Weinherstellungsprozess verstehen.
Es gibt mindestens drei verschiedene Bereiche des Weinguts, die dieses Design sinnvoll machen.
Der erste ist der große reflektierende Wasserspiegel am Eingang mit 90 großen Granitfelsen, die überall platziert sind. Gehwege ermöglichen es dem Besucher, zwischen dem fließenden Wasser zu gehen, das den darunter liegenden Fassraum kühlt.
Dieser erste Eingang, mit Blick auf die Cordillera und den Weinberg, bereitet die Bühne für die große Gärungsbucht. Die Arbeit wird bei Tageslicht erledigt, dank eines Daches mit einer halbtransparenten Membran aus PTFE.