Maipo Valley
Chile
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Maipo liegt am nördlichsten Ende des umfangreichen Zentraltals Chiles, das von etwas nördlich des Rapel-Tals bis hin zum Beginn der Landschaft reicht, in der die Vororte im Süden von Santiago Häuser und Straßen werden. Die Küstenkette trennt das Gebiet von der Pazifikküste, und auf der östlichen Seite erheben sich die Anden plötzlich und dramatisch und trennen Maipo von der argentinischen Region Mendoza.
Das Maipo-Tal ist die Heimat des Weinbaus in Chile. Die ersten Reben wurden um 1540 bei der Gründung der Stadt Santiago gepflanzt, aber erst im 19. Jahrhundert begann der Weinbau vor allem aufgrund von Unternehmern, die durch den Reichtum aus dem Bergbau in der Atacama-Wüste im Norden wohlhabend wurden, signifikant zu expandieren. Es wurde für diese wohlhabenden Personen in Mode, nach Frankreich zu reisen, und sie kehrten unweigerlich mit Reben zurück, die sie in ihren neuen, französisch beeinflussten Weingütern pflanzten. Die Weinberge von Cousino Macul, Concha Y Toro und Santa Rita wurden in dieser Zeit entwickelt und sind heute wichtige Namen in der chilenischen Weinindustrie.
Die Weinberge von Alto Maipo (oder Obermaipo) erstrecken sich entlang des östlichen Rands der Anden, wo sie von Höhenlagen von 400-760 m über dem Meeresspiegel profitieren. In dieser Höhe wird die warme Sonne tagsüber von kalten Nächten gefolgt, die die Reifung verlangsamen. Dies verlängert die Wachstumsperiode und führt zu Trauben mit einem ausgewogenen Verhältnis von Reife und Säure. Die kolluvialen Böden von Alto Maipo (die im Laufe der Zeit von den Bergen durch die Schwerkraft und nicht durch Flüsse heruntergebracht wurden) sind felsig und gut durchlässig und gelten als hervorragend für den Weinbau: Die Reben müssen härter für Wasser im Boden arbeiten und setzen daher ihre Energie in die Produktion kleinerer Beeren mit hoher Konzentration von Zucker und Säuren.
Alto Maipo, der die Teilregionen Puente Alto und Pirque umfasst, ist das renommierteste der Weinbaugebiete von Maipo. Hier befinden sich die Weinberge von Don Melchor, Almaviva und Vinedo Chadwick entlang der Ufer des Maipo-Flusses und zwischen den Häusern und Gebäuden von Santiago selbst.
Das zentrale Maipo (manchmal Maipo Medio genannt) ist das tiefer gelegene Land westlich von Alto Maipo, das die Städte Buin und Paine umgibt. Das Klima ist hier etwas wärmer als in Alto Maipo und die Böden sind etwas lehmhaltiger und fruchtbarer, was zu einem etwas weniger raffinierten Weinstil führt. Cabernet Sauvignon ist immer noch die am meisten angebaute Rebsorte, aber es gibt auch beträchtliche Bestände an Carmenère-Reben, da das wärmere Klima dieser ikonischen chilenischen Rebsorte gut geeignet ist.
Maipo Bajo konzentriert sich auf die Städte Isla de Maipo und Talagante. Die Weinindustrie hier beschäftigt sich mehr mit der Weinherstellung als mit dem Weinbau, und obwohl es einige Weinberge gibt, gibt es viele Weingüter. Undurraga und De Martino sind nur zwei der Namen, die in diesem Teil Chiles zu finden sind und Weine aus Trauben aus dem ganzen Land herstellen. Einige Weinberge befinden sich hier in der Nähe des Flusses, wo kühle Brisen mesoklimatische Bedingungen schaffen, die für den Anbau von weißen Rebsorten sowie Cabernet Sauvignon geeignet sind.
Der jährliche Niederschlag in Maipo ist sehr gering und das Klima ist sowohl warm als auch trocken, so dass der Einzug von technologischen Fortschritten in den 1980er Jahren dem Weinbau hier eine gewisse Konsistenz brachte. Tröpfchenbewässerung gibt den Weinbauern ein Mittel gegen anhaltende Trockenperioden, während Edelstahltanks und Eichenfässer kontrollierte Gärung und Qualitätsreifung ermöglichen.
Neben Cabernet Sauvignon und Carmenère werden im Maipo-Tal eine Vielzahl von Rebsorten angebaut, darunter Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Maipo liegt am nördlichsten Ende des umfangreichen Zentraltals Chiles, das von etwas nördlich des Rapel-Tals bis hin zum Beginn der Landschaft reicht, in der die Vororte im Süden von Santiago Häuser und Straßen werden. Die Küstenkette trennt das Gebiet von der Pazifikküste, und auf der östlichen Seite erheben sich die Anden plötzlich und dramatisch und trennen Maipo von der argentinischen Region Mendoza.
Das Maipo-Tal ist die Heimat des Weinbaus in Chile. Die ersten Reben wurden um 1540 bei der Gründung der Stadt Santiago gepflanzt, aber erst im 19. Jahrhundert begann der Weinbau vor allem aufgrund von Unternehmern, die durch den Reichtum aus dem Bergbau in der Atacama-Wüste im Norden wohlhabend wurden, signifikant zu expandieren. Es wurde für diese wohlhabenden Personen in Mode, nach Frankreich zu reisen, und sie kehrten unweigerlich mit Reben zurück, die sie in ihren neuen, französisch beeinflussten Weingütern pflanzten. Die Weinberge von Cousino Macul, Concha Y Toro und Santa Rita wurden in dieser Zeit entwickelt und sind heute wichtige Namen in der chilenischen Weinindustrie.
Die Weinberge von Alto Maipo (oder Obermaipo) erstrecken sich entlang des östlichen Rands der Anden, wo sie von Höhenlagen von 400-760 m über dem Meeresspiegel profitieren. In dieser Höhe wird die warme Sonne tagsüber von kalten Nächten gefolgt, die die Reifung verlangsamen. Dies verlängert die Wachstumsperiode und führt zu Trauben mit einem ausgewogenen Verhältnis von Reife und Säure. Die kolluvialen Böden von Alto Maipo (die im Laufe der Zeit von den Bergen durch die Schwerkraft und nicht durch Flüsse heruntergebracht wurden) sind felsig und gut durchlässig und gelten als hervorragend für den Weinbau: Die Reben müssen härter für Wasser im Boden arbeiten und setzen daher ihre Energie in die Produktion kleinerer Beeren mit hoher Konzentration von Zucker und Säuren.
Alto Maipo, der die Teilregionen Puente Alto und Pirque umfasst, ist das renommierteste der Weinbaugebiete von Maipo. Hier befinden sich die Weinberge von Don Melchor, Almaviva und Vinedo Chadwick entlang der Ufer des Maipo-Flusses und zwischen den Häusern und Gebäuden von Santiago selbst.
Das zentrale Maipo (manchmal Maipo Medio genannt) ist das tiefer gelegene Land westlich von Alto Maipo, das die Städte Buin und Paine umgibt. Das Klima ist hier etwas wärmer als in Alto Maipo und die Böden sind etwas lehmhaltiger und fruchtbarer, was zu einem etwas weniger raffinierten Weinstil führt. Cabernet Sauvignon ist immer noch die am meisten angebaute Rebsorte, aber es gibt auch beträchtliche Bestände an Carmenère-Reben, da das wärmere Klima dieser ikonischen chilenischen Rebsorte gut geeignet ist.
Maipo Bajo konzentriert sich auf die Städte Isla de Maipo und Talagante. Die Weinindustrie hier beschäftigt sich mehr mit der Weinherstellung als mit dem Weinbau, und obwohl es einige Weinberge gibt, gibt es viele Weingüter. Undurraga und De Martino sind nur zwei der Namen, die in diesem Teil Chiles zu finden sind und Weine aus Trauben aus dem ganzen Land herstellen. Einige Weinberge befinden sich hier in der Nähe des Flusses, wo kühle Brisen mesoklimatische Bedingungen schaffen, die für den Anbau von weißen Rebsorten sowie Cabernet Sauvignon geeignet sind.
Der jährliche Niederschlag in Maipo ist sehr gering und das Klima ist sowohl warm als auch trocken, so dass der Einzug von technologischen Fortschritten in den 1980er Jahren dem Weinbau hier eine gewisse Konsistenz brachte. Tröpfchenbewässerung gibt den Weinbauern ein Mittel gegen anhaltende Trockenperioden, während Edelstahltanks und Eichenfässer kontrollierte Gärung und Qualitätsreifung ermöglichen.
Neben Cabernet Sauvignon und Carmenère werden im Maipo-Tal eine Vielzahl von Rebsorten angebaut, darunter Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
