Santiago: Kochkurs „Vom Feld auf den Tisch“ & Weintour

Highlights

• Entdecke das Maipo-Tal auf einer privaten Tour ab Santiago
• Besichtige einen Bio-Bauernhof und pflücke selbst Obst und Gemüse der Saison
• Besuche ein Weingut im Familienbesitz und genieße eine geführte Rotweinverkostung
• Bereite mit einem professionellen Koch ein 3-Gänge-Menü mit frischen Zutaten zu
• Genieße dein Essen mit den traditionellen Weinen des Weinguts

Description

Dein Erlebnis beginnt mit einer privaten Abholung in Santiago und einer bequemen 45-minütigen Fahrt ins Maipo-Tal. Dort angekommen, besichtigst du einen Bio-Bauernhof, auf dem weder synthetische Pestizide noch chemische Behandlungen zum Einsatz kommen. Unter Anleitung von Experten pflücken Sie selbst saisonales Obst, Gemüse und Kräuter, die Sie im Kochkurs verwenden. Als Nächstes besuchen wir ein Boutique-Weingut in Familienbesitz, das sich zu 100 % biologischen und biodynamischen Praktiken verschrieben hat. Machen Sie eine Tour durch die Weinberge und den kleinen Keller, gefolgt von einer geführten Verkostung von Rotweinen, die mit minimalem Eingriff hergestellt werden. Bereite dann ein komplettes 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) zu, wobei du hochwertige kulinarische Techniken anwendest, die du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Genieße das von dir zubereitete Essen, kombiniert mit den traditionellen Weinen des Weinguts, bevor du mit einem privaten Transfer zurück nach Santiago fährst.

Includes

Privater Transport von Santiago ins Maipo-Tal Besichtigung eines Bio-Bauernhofs Ernte von saisonalem Obst, Gemüse und Grünzeug Tour und Weinprobe auf dem Weingut Viña Los 3 3-Gänge-Meisterkurs Mittagessen mit Weinbegleitung Privater Transfer zurück nach Santiago

Excludes

Persönliche Ausgaben Trinkgelder

Important Information

• Die Tour wurde vom chilenischen Nationalen Tourismusdienst (SERNATUR) als das herausragendste nachhaltige Erlebnis in Santiago im Jahr 2024 ausgezeichnet. Der Kochkurs konzentriert sich auf moderne Techniken, die man zu Hause leicht nachmachen kann. Die Praktiken auf dem Bauernhof und im Weingut sind als nachhaltig zertifiziert und konzentrieren sich auf regenerative Landwirtschaft und Weinherstellung mit geringem Eingriff.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung