Valparaíso: Traditionelt chilensk madlavningskursus med en lokal

Highlights

• Tilbered traditionelle chilenske hjemmelavede opskrifter med en lokal vært
• Lær om Valparaísos kulinariske traditioner gennem familiens hverdagsretter
• Lav et komplet chilensk måltid fra forret til dessert
• Nyd en afslappet oplevelse i en lille gruppe i et indbydende lokalt hjem
• Oplev historierne, ingredienserne og traditionerne bag hver opskrift

Description

Hvad gør denne aktivitet unik? I stedet for kun at fokusere på fisk og skaldyr eller retter i restaurantstil introducerer denne oplevelse de hyggelige opskrifter, der nydes i chilenske hjem. Med en lokal vært som guide vil du tilberede traditionelle retter, mens du lærer, hvordan Valparaísos historie som Chiles vigtigste havn har påvirket den daglige madlavning gennem generationer af lokale familier. Kurset foregår i et indbydende hjemmemiljø, hvor samtale, madlavning og fælles måltider er lige vigtige. Hver opskrift fortæller en del af Chiles kulinariske historie, fra hjemmelavede tilbehør til solide sæsonbetonede klassikere. Deltag i et afslappet 3-timers madlavningskursus med din lokale vært, inspireret af traditionel chilensk hjemmelavet mad. Sammen tilbereder I en komplet menu med klassiske forretter, hjemmelavet tilbehør, en traditionel hovedret, dessert og en lokal drikkevare. Mens du laver mad, forklarer din vært ingredienserne, traditionerne og de daglige skikke omkring hver opskrift, mens vedkommende guider dig trin for trin gennem tilberedningen. Efter madlavningen kan I sidde sammen og nyde det måltid, I har tilberedt, i varme og indbydende omgivelser, mens I udveksler historier om chilensk kultur og lokalliv. Menueksempel: (Menuen kan variere afhængigt af sæsonens tilgængelighed.) Drikkevarer · Mote con Huesillo Chiles traditionelle sommerdrink tilberedt med hvedekerner, tørrede ferskner og let sødet sirup. Forret · Pebre og marraqueta Chiles ikoniske friske salsa serveret med varmt, sprødt marraqueta-brød. Forret · Mini Sopaipillas Gyldne græskarfritters serveret med hjemmelavet pebre. Hovedret · Pastel de Choclo En traditionel chilensk bagt majstærte med lag af krydret oksekød, kylling, oliven og rosiner og afsluttet med en gylden bagt majstopping. Tilbehør · Ensalada Chilena Salat med frisk tomat, løg, koriander og olivenolie serveret sammen med hovedretten. Dessert · Leche Asada Traditionel bagt mælkebudding med en karamelliseret top.

Includes

Praktisk madlavningskursus med en lokal vært Alle ingredienser og køkkenredskaber Et helt måltid tilberedt under kurset Lokale drikkevarer og vand Kulturelle forklaringer under hele oplevelsen Tur i lille gruppe

Excludes

Hotelafhentning og -afsætning Personlige udgifter Yderligere mad og drikkevarer, der ikke er nævnt

Important Information

• Denne oplevelse foregår i et lokalt hjem i Valparaíso. Oplys os på forhånd om eventuelle allergier eller kostrestriktioner. Menuen kan variere afhængigt af sæsonens råvarer og tilgængelighed. Deltagere under 18 år får alkoholfri drikkevarer. Det nøjagtige mødested og oplysninger om værten vil blive oplyst efter booking.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet